Pourquoi le rouge ?
Le rouge vient de l’Angleterre (la croix rouge de Saint-Georges). Le rouge rappelle aussi les soldats canadiens des deux guerres mondiales.
Présentation de français
Le Canada – un très grand pays
Bonjour ! Aujourd’hui, nous visitons le Canada. Sur la photo, tu vois le Parlement à Ottawa, la capitale.
Chapitre 1
Combien d’habitants y a-t-il au Canada ?
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millions d’habitants
Le Canada a environ 41,5 millions d’habitants (2025). Le pays est très, très grand : il est le deuxième plus grand pays du monde. Seule la Russie est plus grande.
Mais il y a peu de gens pour un si grand pays. Sur un kilomètre carré, il y a seulement 4 habitants. En Allemagne, il y a 235 habitants sur un kilomètre carré !
La plupart des Canadiens habitent dans le sud, près de la frontière avec les États-Unis. Dans le nord, il fait très froid et il y a très peu de villes.
- 41,5 mio.habitants
- 9 985 000kilomètres carrés
- 4habitants par km²
- 2eplus grand pays du monde
Pour comparer : l’Allemagne a 84 millions d’habitants, mais elle est 28 fois plus petite que le Canada.
Chapitre 2
Combien d’habitants y a-t-il dans la capitale ?
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million d’habitants à Ottawa
La capitale du Canada s’appelle Ottawa. Dans la ville d’Ottawa, il y a environ 1,07 million d’habitants.
Avec la ville voisine Gatineau et la région autour, il y a environ 1,5 million d’habitants.
Ottawa est la quatrième plus grande ville du Canada. Toronto, Montréal et Vancouver sont plus grandes.
Nombre d’habitants dans la ville même (sans la région autour).
Chapitre 3
Le drapeau du Canada
Le drapeau s’appelle « l’Unifolié » – cela veut dire « une seule feuille ». Il a deux couleurs : le rouge et le blanc. Au milieu, il y a une feuille d’érable rouge. Le drapeau est simple, mais on le reconnaît tout de suite dans le monde entier.
Pourquoi le blanc ?
Le blanc vient de la France (l’ancien drapeau royal était blanc). Le blanc, c’est aussi la neige : au Canada, l’hiver est long.
La feuille d’érable
L’érable est l’arbre du Canada. Avec son jus, on fait le sirop d’érable. La feuille a 11 pointes – c’est juste un beau dessin, sans autre sens.
Les deux bandes rouges
Les deux bandes rouges à gauche et à droite sont les deux océans : l’océan Pacifique à l’ouest et l’océan Atlantique à l’est.
1921Le roi George V choisit le rouge et le blanc comme couleurs officielles du Canada.
15.02.1965Le nouveau drapeau avec la feuille d’érable est officiel. Aujourd’hui, c’est le « Jour du drapeau ».
Aujourd’huiOn voit la feuille d’érable partout : sur les avions, les maillots de sport et les sacs à dos.
Chapitre 4
Quelles langues parle-t-on au Canada ?
Au Canada, il y a deux langues officielles : l’anglais et le français. C’est pourquoi nous parlons du Canada dans le cours de français !
L’anglais
Environ 75 % des habitants parlent anglais à la maison. L’anglais est la langue la plus parlée, surtout à Toronto et à Vancouver.
Le français
Environ 22 % des habitants ont le français comme langue maternelle. Cela fait environ 7,7 millions de personnes. On parle surtout français au Québec, à Montréal et à Québec.
Les langues autochtones
Il y a aussi plus de 70 langues autochtones, par exemple le cri et l’inuktitut. Ce sont les langues des premiers habitants du Canada.
Beaucoup de Canadiens sont bilingues : ils parlent anglais et français. À Ottawa et à Montréal, c’est très normal.
Dans les magasins, tout est écrit deux fois : en anglais et en français. Sur une boîte de céréales, tu lis « corn flakes » et « flocons de maïs ».
Bonjour !
Hello!
Salut, ça va ?
Hi, how are you?
Merci beaucoup !
Thank you!
Chapitre 5
Les sites les plus célèbres
Le Canada est un pays de nature : il y a des montagnes, des lacs, des forêts et des chutes d’eau. Mais il y a aussi de grandes villes modernes. Voici six sites très connus.
Les chutes du Niagara
Ce sont les chutes d’eau les plus célèbres du monde. L’eau tombe de 57 mètres de haut. Chaque seconde, il tombe presque 2 400 000 litres d’eau ! Des bateaux vont tout près : on est tout mouillé. Les chutes sont à la frontière avec les États-Unis.
Les Rocheuses et le lac Louise
À l’ouest, il y a de très hautes montagnes : les Rocheuses. Là, il y a le parc national de Banff avec le lac Louise. L’eau est bleu-vert comme une piscine. On peut voir des ours, des élans et des aigles.
La tour CN à Toronto
La tour CN est très haute : 553 mètres. Pendant 30 ans, c’était la plus haute tour du monde. En haut, il y a un plancher en verre : on voit toute la ville sous ses pieds. Toronto est la plus grande ville du Canada.
Le Vieux-Québec
La ville de Québec est très vieille : elle a été fondée en 1608 par le Français Samuel de Champlain. Le vieux centre a un mur autour – c’est unique en Amérique du Nord. Le grand hôtel Château Frontenac est comme un château. Ici, tout le monde parle français.
Le canal Rideau à Ottawa
En hiver, le canal gèle. Il devient la plus grande patinoire du monde : 7,8 kilomètres de glace ! Les gens vont au travail ou à l’école en patins. Le canal est protégé par l’UNESCO.
Les aurores boréales
Dans le nord du Canada, le ciel devient vert et violet la nuit. On appelle cela les aurores boréales. La ville de Yellowknife est le meilleur endroit pour les voir. Le meilleur moment, c’est l’hiver, quand la nuit est très longue.
Chapitre 6
La capitale s’appelle Ottawa
La capitale du Canada s’appelle Ottawa. Attention : beaucoup de gens pensent que la capitale est Toronto ou Montréal. Mais non – c’est Ottawa !
Ottawa est dans la province de l’Ontario, au bord de la rivière des Outaouais. De l’autre côté de la rivière, il y a la ville de Gatineau, dans la province de Québec.
En 1857, la reine Victoria a choisi Ottawa comme capitale. Pourquoi cette petite ville ? Pour trois raisons :
- Ottawa est entre les Anglais (Toronto) et les Français (Montréal) : c’est juste au milieu, alors personne n’est jaloux.
- Ottawa est loin de la frontière américaine : c’était plus sûr.
- Autour de la ville, il y a des forêts et une rivière : bon pour le commerce du bois.
Le nom « Ottawa » vient du mot « adawe ». C’est un mot du peuple algonquin et cela veut dire « faire du commerce ».
La colline du Parlement
Le gouvernement travaille ici. La grande tour s’appelle la Tour de la Paix et mesure 92 mètres. En été, il y a la relève de la garde avec de la musique. C’est la photo du début !
Le canal Rideau
En été, on fait du bateau. En hiver, on fait du patin à glace sur 7,8 kilomètres. À côté, on mange une « queue de castor », un gâteau chaud.
Deux grandes fêtes
En février, il y a le Bal de Neige avec des sculptures de glace. En mai, il y a le Festival des tulipes : un million de tulipes fleurissent dans la ville.
Chapitre 7
Les pays voisins
Le Canada est en Amérique du Nord. Il a seulement un voisin sur la terre : les États-Unis. Trois océans entourent le pays.
Les États-Unis
C’est le seul voisin sur la terre. La frontière mesure 8 891 kilomètres : c’est la plus longue frontière du monde entre deux pays. Il n’y a pas de mur.
L’Alaska
L’Alaska appartient aussi aux États-Unis, mais il est séparé. Le Canada touche donc les États-Unis deux fois.
Le Groenland
Le Groenland appartient au Danemark. C’est un voisin par la mer : entre les deux, il y a seulement 26 kilomètres d’eau.
Saint-Pierre-et-Miquelon
Ces petites îles appartiennent à la France ! Elles sont tout près de Terre-Neuve. Là, on paie en euros et on parle français.
Océan Pacifique à l’ouest
Océan Atlantique à l’est
Océan Arctique au nord
La cuisine canadienne
La cuisine du Canada est simple, sucrée et bonne pour l’hiver. Voici les plats les plus connus.
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Le sirop d’érable
C’est le jus sucré de l’érable. On le mange sur les crêpes et les gaufres. Le Canada produit 75 % du sirop d’érable du monde.
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La tourtière
Une tarte à la viande du Québec. On la mange surtout à Noël et au Nouvel An, avec toute la famille.
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Les queues de castor
Une pâte frite, plate et longue comme la queue d’un castor. Avec du sucre, de la cannelle ou du chocolat. Attention : il n’y a pas de castor dedans !
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Le saumon fumé
Sur la côte ouest, près de Vancouver, on mange beaucoup de saumon. Les peuples autochtones le fument sur le feu.
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Les barres Nanaimo
Un gâteau froid à trois étages : biscuit, crème jaune et chocolat. Le nom vient de la ville de Nanaimo.
La monnaie
1 dollar« loonie »
Au Canada, on paie en dollars canadiens (CAD, symbole $). Un dollar a 100 cents.
La pièce de 1 dollar s’appelle le « loonie », parce qu’il y a un oiseau dessus (le plongeon = « loon » en anglais). La pièce de 2 dollars s’appelle le « toonie ».
Un euro vaut environ 1,50 dollar canadien. Un menu au restaurant coûte environ 20 dollars, donc environ 13 euros.
Petite info : au Canada, il n’y a plus de pièce de 1 cent depuis 2013.
Les fêtes et les jours fériés
La fête du Canada
C’est l’anniversaire du pays (1867). Tout le monde porte du rouge et blanc. Il y a des concerts et un grand feu d’artifice à Ottawa.
La Saint-Jean-Baptiste
C’est la fête nationale du Québec. On chante en français, on danse et on fait de grands feux.
L’Action de grâce
C’est la fête de la récolte. La famille mange de la dinde et une tarte à la citrouille. On dit merci pour l’année.
Le Carnaval de Québec
Le plus grand carnaval d’hiver du monde. La mascotte est Bonhomme Carnaval, un grand bonhomme de neige.
La Journée des peuples autochtones
On fête les premiers habitants du Canada : les Premières Nations, les Inuits et les Métis. Il y a des danses et des tambours.
Noël
Noël est presque toujours blanc : il y a beaucoup de neige. Les maisons ont des milliers de lumières.